Fröknäcke - supergott o enkelt
Knäcket innehåller mycket frön som i sig innehåller mycket bra fetter. Det innehåller inget gluten och är bra för matsmältning då det är så pass grovt.
Knäcket tar ca 1 h att göra. Gör gärna dubbel sats så du bunkrar upp lite då det riskerar gå åt ganska snabbt.
Receptet hittar du bland annat på ICAs hemsida:
Innehåll:
- 1 dl sesamfrö
-
-
-
-
-
-
-
Gör så:
Sätt ugnen på 150°C.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm.
Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter.
Bred ut smeten tunt på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 1-1½ timme. Drag över bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna.