Veggomässan!!!
I lördags besökte jag den årliga Vegomässan - Sveriges största! Djurrättsalliansen presenterar denna! Vilken dag! Så himla nöjd med både utbud, storlek, upplägg och nya smaker! Blir lite high on life av sådant ☺️
Många av de stora märkena - Anamma, Oumph, Mormor Magda, Holly and Dan, Yosa, Macacos mfl var på plats! Saknade dock Oatly som blivit så stora sista tiden! De kommer ju med nya produkter hela tiden och gör innehåll bättre och bättre.
Ett nytt spännande märke var på plats - Daiya - växtbaserad, gluten och mjölkfri pizza i hållbart miljövänliga kartonger. Dessutom inte så mycket skit i - så som e-ämnen eller socker. Kommer till Sverige i december! www.daiyafoods.com
Det var både möjligt att provsmaka och köpa hem produkter. Provade bland annat:
Falafel från Anamma - älskar deras produkter. Inget gluten, inga e-ämnen/tillsatser eller socker och såå gott!
www.anamma.eu
Nicecream (glass) från Holly and Dan - vegangladd baserad på kokos! De har bland annat lakrits/blåbär, mango/chili o vanilj/jordgubbsrippel - så otroligt goda! Fick dessvärre göra ett undantag på socker här. Hoppas de ersätter socker med en nyttigare sötning framöver.
www.hollydan.se
Vegan Fudge med smak av lakrits eller mint baserat på bla dadlar och kokos från Matspoteket - gudomligt goda!!! Om ni är nyfikna på RAW och är i Stockholm är Mataopteket ett måste att besöka. De serverar ekologisk raw hälsosam mat i apoteksdräkter ☺️
www.matapoteket.se
- Bondegatan 6 på söder
Acaii smoothie från Macacos - det brasilianska superbäret som blandas i smoothies eller Bowls (fryst puré gjort på banan och Acai). Vegan, laktosfritt, glutenfritt och sockerfritt.
www.macacos.se
Blev även en prenumeration från Vegourmet - det medvetna matmagasinet med mängder av goda recept och intressanta matartiklar!
www.vegourmet.se
Gick även på en föreläsning som handlade om forskning och vanliga myter kring näring vid vegankost. Många påstår ju att man inte får i sig tillräckligt med protein eller kalcium vid vegankost. Föreläsaren var läkare och forskare och hade en hel del intressant info att ge! Mer om det i annat inlägg.
Då jag inte tycker om att definera min mathållning så som "jag äter Raw", "jag är Vegan/vegetarian" eller annat säger jag oftast bara att jag äter så medvetet och hälsosamt som möjligt beroende på kroppen behöver, inte bara utefter vad en diet säger. Men dagen gjorde ändå att jag framöver mer strikt kommer gå mot veganhållet. Anledning för de nyfikna: den hemska djurhållning som finns runt om i världen, att vegankost oftast innehåller mer näring än icke-vegankost, att både kött och mjölk är extra inflammatoriskt och svårsmält, att mjölkprodukter innehåller mycket mättat fett och därmed leder till hjärt och kärlsjukdom o att laktosintolerans och allergier bara ökar, även bland barn.
En toppendag! Tacksam och glad!
Bilder kommer nedan!
