Bovetepannkakor med bär
Pannkakor är ju så barnsligt gott! Så enkelt och mättande. En nyttig variant såklart med varma svarta vinbär, hallon och blåbär 💙
"Recept" (brukar mest gå på känsla - försöker lita på min känsla ;))
Ca 2 dl bovetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
Ca 4 msk smält Ghee (filtrerat smör)
Lite salt
Lite vaniljpulver
Ca 2 dl rismjölk eller annan valfri vegetabilisk mjölk
Stek på medelhög värme
Gör rätt små pannkakor - lättare att vända. Den första brukar vara svårvänd men ha tålamod! De blir bra med lite mer fett i pannan, en bra stekspade och en bra panna.
Mmmmm....Godmorgon!
